Kafe machin Moun aplike teknoloji elektwonik nan machin kafe reyalize kontwòl otomatik nan pwosesis la tout antye de enplikasyonJwi kafe, tankou fanm k'ap pile, peze, ranpli, enplikasyonJwi, ak retire rezidi, kreye yon machin kafe.
itilize
Etap / Metòd chwazi poud kafe. An reyalite, pwa kafe yo amann, kidonk, ou dwe moulen yo tèt ou. Gen gou divès kalite kafe, ki gou vaniy, e gen 5 nivo gou, ki soti nan MILD pou fè nwa.
Sèvi ak papye filtre, swa te fè nan banbou oswa òdinè. Deplwaye papye filtre a nan yon fòm antonwa, epi mete kèk kwiyere nan poud kafe nan papye filtre a selon gou pèsonèl (jeneralman, pral gen pakè kafe anpil jan ou mete). Benefis yo nan papye filtre yo se gwo, se pa sèlman ka filtre salop la, men tou, ogmante tan an pou dlo koule nan poud lan kafe, fè kafe a plis santi bon, epi li se tou pratik nan pwòp.
Mete kafe a ak papye filtre nan panyen an filtre tankou sa a, li se panyen an filtre, mete l 'osi dwat ke posib.
Vide tout dlo ki nan po kafe a nan rezèvwa dlo a dèyè machin kafe a. Echèl la nan rezèvwa dlo a ta dwe konsistan avèk echèl la nan po a kafe.
Fèmen kouvèti anwo a, mete po kafe a konsa, epi vire switch la.
Kafe ap soti, ou ka fè lòt bagay.
Semi-otomatik
Semi-otomatik machin kafe, souvan ke yo rekonèt kòm machin manch, se yon tradisyonèl machin kafe Italyen. Sa a kalite machin swiv operasyon manyèl moulen poud, laprès poud, ranpli poud, melanje, epi retire rezidi manyèlman. Machin sa yo gen ladan ti machin sèl-tèt nan kay la, doub-tèt, twa-tèt gwo machin komèsyal yo, elatriye machin yo plus yo tou ekipe ak kontwòl volim dlo elektwonik, sa ki ka avèk presizyon ak otomatikman kontwole volim dlo a pou enplikasyonJwi kafe.
Sa a ki kalite machin se sitou pwodwi nan peyi Itali ak se trè popilè nan peyi Itali. Karakteristik prensipal li yo se: machin nan se senp nan estrikti, serye nan travay, fasil nan antretyen, epi yo ka pwodwi-wo kalite kafe Italyen dapre metòd la itilize kòrèk. Enpèfeksyon yo nan machin sa a yo tou se yon ti kras: operatè a dwe estrikteman ki resevwa fòmasyon fè-wo kalite kafe ak machin sa a, ak yon barista ekselan ka bay kafe Customized.
Men, si ou ka fè yon tas kafe bon gou nan tèt ou, li se vre yon plezi espirityèl.
Reflechi sou li, ki lòt bagay ka konpare ak kafe pwòp ou a?
Fully otomatik
Moun ki aplike teknoloji elektwonik nan machin kafe reyalize kontwòl otomatik nan pwosesis la tout antye de enplikasyonJwi kafe, tankou prechofaj, netwaye, fanm k'ap pile, peze, enplikasyonJwi, ak pirifye, kreye yon machin kafe konplètman otomatik yo.
Meyè kalite machin kafe a konplètman otomatik melanje kafe an akò avèk done ki pi syantifik ak pwosedi, epi li ekipe ak yon sistèm pwoteksyon konplè. Li pratik pou itilize, epi kafe a ka jwenn ak yon sèl manyen, ki pi pratik pase pwodwi yon machin kafe tradisyonèl yo.
Estrikti a se pi konplèks, mande pou bon antretyen, ak pri a antretyen segondè se dezavantaj nan machin sa a. Sepandan, machin nan kafe otomatik se pratik, vit, ki konsistan bon jan kalite, segondè efikasite, ak avantaj ki genyen nan eksepsyonèl nan operatè a san fòmasyon fè li pi plis ak plis popilè ak kliyan yo.
Konpayi fabrikasyon yo sitou machin kafe konplètman otomatik ki pwodui nan Swis, Almay, Itali ak lòt peyi yo, ak yon gran varyete pwodwi yo. Pami yo, machin nan kafe konplètman otomatik te fè nan Swis se enjenyeu ak inik nan konsepsyon. Machin kafe konplètman otomatik ki fèt nan peyi Itali, aparans senp, bon jan kalite ki estab ak serye, epi yo byen li te ye nan endistri machin kafe entènasyonal la.
Machin kafe konplètman otomatik yo divize an gwo, mwayen ak ti kalite dapre kantite tas moulu pou chak èdtan (jeneralman soti nan 60 tas 280 tas pou chak èdtan). Gen anpil varyete, apwopriye pou biwo ak kay.
prensip
Depi Luigi Bezzera te lanse premye machin kafe komèsyal la ak presyon vapè an 1901, kit se Pavoni Gaggia
Oswa lòt machin ki itilize vapè oswa piston kòm presyon gen yon sèl chodyè: anba a nan chofaj la se dlo cho pou enplikasyonJwi kafe, ak tèt la nan chofaj la bay vapè. Men, yo nan lòd yo pwodwi vapè, chofaj la tout antye dwe chofe a bouyi, ki fè chalè a fèmen nan pwen an bouyi. Dlo a boule poud lan kafe, pèdi lwil yo aromat kache nan poud lan kafe, ak ekstrè plis kafe anmè kou fièl.
Depi dlo a itilize pou enplikasyonJwi kafe chofe nan yon gwo chofaj, dlo a ap vin rasi si kite nan chofaj la pou twò lontan, ak diferans lan tanperati a nan dlo cho a ap ogmante akòz itilizasyon vapè. Diferans tanperati dlo cho a pou fè kafe.
Yo nan lòd yo amelyore diferans lan tanperati, Ernesto Valente etabli premye FAEMA nan mond lan ak yon ponp kòm yon sous presyon an 1960.
Nan E61, metòd chofaj dlo ki itilize pou melanje kafe a chanje, pou dlo yo itilize pou fè kafe pa dirèkteman kontakte sous chalè a, men li itilize yon metòd ki sanble ak izolasyon dlo.
FAEMA
Chodyè a E61 (ki refere kòm chofaj ekstèn lan) se nan mitan yon tiyo (ki refere kòm tiyo entèn la), ki itilize yon ponp pou entwodui dlo fre frèt nan tiyo entèn koube a. Lè ponp lan pouse dlo fre frèt nan tiyo sa a, dlo frèt la ap vin cho akòz dlo cho nan chofaj ekstèn lan, men gen yon tiyo ki vlope toutotou li, kidonk dlo fre a pap antre an kontak ak dlo cho nan chodyè ekstèn lan. Rezon ki fè fòm nan koube nan tiyo dlo a se fè dlo a frèt gen ase tan kontakte chofaj ekstèn lan epi yo vin tanperati dlo cho a jis apwopriye pou enplikasyonJwi kafe.
Akòz sikilasyon dlo cho a nan chodyè a, tanperati enplikasyon chak tas kafe trè pre, kit se enplikasyon yon tas yon èdtan oswa yon santèn tas nan yon fwa. Nan fason sa a, se pa sèlman diferans lan tanperati ka redwi, men tou, fraîcheur nan dlo a ka pran an kont. Se dlo cho nan chodyè ekstèn lan sèlman ki itilize pou pwodwi vapè kim lèt, epi yo pa pral itilize pou melanje kafe.
Sa a se prensip la nan echanjeur chalè a sèl-chodyè. Jiska jodi a, plis pase trant ane pita, estrikti entèn ak prensip pifò machin kafe Italyen yo toujou trè pre FAEMA E61.
Soti nan deskripsyon ki anwo a, nou ka dedwi ke pi gwo a kapasite nan chofaj la ekstèn, ki pi ba a diferans lan tanperati nan dlo a cho pou enplikasyonJwi kafe, ak plis ankò nan diferans lan tanperati ki te koze pa itilize nan vapè ka redwi.
Achte
Pou jwenn yon bon retou sou machin kafe a kòm yon pati nan envestisman an, chwa nan machin kafe trè enpòtan.
Premyèman, detèmine ki kalite machin kafe. An jeneral boutik kafe pwofesyonèl ak kafe kafe, tradisyonèl machin Italyen manyèl kafe yo se premye chwa a. Paske nan kote sa yo, pwofesyonèl ki byen antrene itilize machin tradisyonèl kafe Italyen pou moulen ak melanje imedyatman. Se pa sèlman yo kreye yon atmosfè kafe fò, men lè a plen ak bon sant nan kafe, se konsa ke envite ka fè eksperyans cham lan kafe inik. Ak restoran, kafe, restoran, ba, ak biwo sitou itilize machin kafe otomatik yo. Paske nan koule nan pasaje gwo ak demann konsantre nan kote sa yo, itilize nan machin kafe konplètman otomatik pral konplètman demontre avantaj li yo nan konvenyans, vitès ak kalite siperyè, se konsa ke kliyan ka jwi kafe nan bon jan kalite konstan ak bon jan kalite ekselan nan tan ki pi kout la, epi pou yo jwenn satisfaksyon fizik ak mantal.
Anplis de sa, ou ka chwazi tou machin kafe Xiaoxiong Electric, ki gen yon konsepsyon imanize, senp operasyon ak netwayaj pratik, pou ou ka jwi alkòl kafe a nenpòt ki lè.
Ki mak nan machin kafe yo chwazi tou trè enpòtan. Pwodwi yo nan pi popilè mak entènasyonal yo ak Xiaoxiong elektrik gen bon kalite epi li se rezèv la nan pyès rezèv garanti. Paske nan pwodiksyon an ti nan mak enkoni, rezèv la nan pyès rezèv pa garanti ak risk la se pi gwo.
Mache machin kafe nan peyi mwen an toujou nan yon etap dezòdone. Konpetisyon sou mache a trè feròs. Gen kèk manifaktirè etranje ki peze modèl demode ak teknoloji etranj etranje nan mache a Chinwa. Gen kèk biznisman domestik ki malonèt ki itilize machin kay kòm machin komèsyal, konfizyon semi-otomatik ak machin Fully otomatik fè gwo pwofi nan men yo ak pyèj itilizatè yo. Gen kèk itilizatè ki depanse anpil lajan pou achte ba-fen machandiz bon mache oswa yon pil fatra endistriyèl.
Pou achte yon machin kafe, fè rechèch sou mache, kolekte enfòmasyon anpil oswa konsilte yon Maker kafe pwofesyonèl oswa konpayi detèmine ki kalite machin kafe ou bezwen: pwochen etap la se yo chwazi yon founisè ki kalifye. Founisè pwofesyonèl machin kafe pa sèlman gen eksperyans rich, ka ofri ou ak referans milti-fasèt, èd ak pri ki pi rezonab pou chwa ou nan machin kafe, men tou, gen yon bon sistèm apre-lavant sistèm ak ekipman pou ase ak alè nan pyès rezèv .
antretyen
Apre ou fin achte l 'tounen, tanpri li enstriksyon yo ak anpil atansyon.
Paske machin nan nouvo gen sant la nan materyèl plastik, li se danjere nan kò imen an, se konsa anvan ou sèvi ak po a kafe elektrik la pou premye fwa, ou ta dwe bouyi de po nan dlo bouyi yo retire move sant la.
Pou netwaye ekran an ki koule ak ekran filtre a, tranpe nan dlo pou yon peryòd de tan, apresa rense l avèk dlo, epi rense retounen ak lide sou bò devan an. Pa grate ak objè difisil pou fè pou evite domaj ak afekte itilizasyon.
Apre ou fin itilize oswa netwaye, siye li ak yon moso twal sèk epi mete li nan yon kote ki pa fasil pou timoun yo manyen. Pa vire l tèt anba oswa peze l avèk objè lou.